ОСНОВНОЕ МЕНЮ
ОСНОВНОЕ МЕНЮ
ЗАКУСКИ
Мясное плато
1250 р.
180/100 гр.
РЫБНОЕ ПЛАТО
1550 р.
90/90/50 гр.
сырное плато от нижегородского сыровара
860 р.
120/70 гр.
Хрустящая тарталетка с копченой треской и икрой палтуса
320 р.
65 гр.
Гренки из бородинского хлеба с сырной стружкой
370 р.
180 гр.
Пряная сельдь шеф-посола с трюфельным маслом
410 р.
180 гр.
Хрустящие трубочки с риетом из подкопченной курицы на устричном соусе
420 р.
220 гр.
Брускетта с хамоном из утки и кремом блю чиз
440 р.
88 гр.
Брускетта со сливочным кремом и прошутто
440 р.
100 гр.
Брускетта с лососем и мягким сыром
440 р.
95 гр.
Брускетта с ростбифом, запеченным сыром и соусом кимчи
460 р.
110 гр.
Брускетта с угрем
650 р.
105 гр.
Аргентинские креветки в хрустящих нитях катаифи с соусом чили
590 р.
140 гр.
Тар-тар из атлантического тунца с мороженым из пармезана
640 р.
150 гр.
Тар-тар из говядины с эмульсией из копченного томата
810 р.
230 гр.
Камамбер обжаренный в лепестках миндаля
1050 р.
150 гр.
Тарелка BBQ на компанию
1450 р.
664 гр.
САЛАТЫ
ГРЕЧЕСКИЙ
440 р.
220 гр.
ХРУСТЯЩИЙ БАКЛАЖАН С ТАЙСКИМ СОУСОМ И ЗЕРНАМИ ГРАНАТА
490 р.
260 гр.
НИСУАЗ С ТУНЦОМ ТАТАКИ И СОУСОМ ВИТЕЛЛО ТОННАТО
590 р.
270 гр.
Лосось нежного посола с авокадо и сливочно-копченым соусом
650 р.
235 гр.
Цезарь с фермерским цыпленком
440 р.
220 гр.
Цезарь с креветками
670 р.
220 гр.
Цезарь с лососем
680 р.
210 гр.
Хамон из утки с грушей и с подкопченным соусом манго-чили
690 р.
160 гр.
Сыр в хрустящей панировке с карамелизированными баклажанами и бакинскими томатами
730 р.
270 гр.
С рваным ростбифом и хлопьями пармезана
760 р.
170 гр.
Оливье с рябчиком и снежным крабом
790 р.
250 гр.
Фирменный гриль-салат Letto
830 р.
230 гр.
СУПЫ
Борщ архангельский с черносливом
510 р.
350 гр.
Сырный крем-суп с лесными грибами в каравае из крафтового хлеба
580 р.
340/390 гр.
Солянка сборная мясная
640 р.
360 гр.
Сливочная уха с дымком
780 р.
345 гр.
МЯСО И ПТИЦА
Свинина обжаренная в прованских травах с пай и соусом демиглас
520 р.
130/50/10 гр.
Тирамису с томленой говядиной и картофельным соусом
860 р.
400 гр.
Говяжий язык обжаренный с чесноком и тимьяном
1050 р.
100/150/90 гр.
Стейк из свинины на кости с овощными нитями
1100 р.
300/100/50 гр.
Томленое мясо лося с пряным брусничным соусом
1200 р.
100/140/50 гр.
Запеченная ножка фермерской утки с копчеными картофельными боллами
1400 р.
180/100 гр.
Томленый говяжий бок на устричном соусе с битыми огурцами
1420 р.
380 гр.
Стейк Шатобриан с соусом Джек Дэниэлс
2030 р.
180/50 гр.
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
Радужная форель с картофельным салатом
710 р.
350 гр.
Мидии в сливочно-чесночном соусе с крутонами
840 р.
345 гр.
Щучья котлета на сырной вафле
1150 р.
140/175 гр.
Сковорода с морепродуктами в прованском стиле
1200 р.
300 гр.
Стейк из лосося со сливочно-икорным соусом и цукини гриль
1450 р.
150/100 гр.
АЗИЯ
Ролл с креветкой темпура
510 р.
320 гр.
Жареный ролл с курицей
520 р.
280 гр.
Ролл Сакура
570 р.
250 гр.
Ролл Вулкан
580 р.
260 гр.
Ролл с тар-таром из лосося
780 р.
300 гр.
Ролл Черная жемчужина
820 р.
300 гр.
Ролл Филадельфия Luxury
995 р.
300 гр.
Лапша Удон с цыпленком
520 р.
330 гр.
Гедза с курицей и креветкой
560 р.
250 гр.
Глазированная свинина с лапшой Фо-Бо
630 р.
350 гр.
Стейк индейки на подушке из риса
690 р.
260 гр.
Том Ям с морепродуктами
720 р.
380 гр.
ПАСТЫ И ПИЦЦЫ
Паста Карбонара с беконом
660 р.
300 гр.
Спагетти с чернилами каракатицы и аргентинскими креветками
810 р.
350 гр.
Пицца 4 сыра
630 р.
530 гр.
Пицца Пеперони
670 р.
530 гр.
Пицца с фермерским цыпленком и соусом тар-тар
740 р.
530 гр.
Пицца мясная
890 р.
530 гр.
ГАРНИРЫ
Хрустящие картофельные стопки на сливочном соусе
310 р.
150 гр.
Картофель Фри
350 р.
150 гр.
Овощи гриль
360 р.
150 гр.
Батат фри со снегом из пармезана и трюфельным маслом
420 р.
150 гр.
ХЛЕБ
Гриссини с прованскими травами
20 р.
20 гр.
хлебная корзина
30 р.
30/30 гр.
винная карта
ВИННАЯ КАРТА
ВИНО ИГРИСТОЕ
МОЭТ И ШАНДОН ИМПЕРИАЛЬ брют белое /Франция/
15 000 р.
750 мл.
ШАРМА БЛАН ДЕ БЛАН белое брют /Франция/
4200 р.
750 мл.
МАРТИНИ ПРОСЕККО D.O.C. /Италия/
4600 р.
750 мл.
МАРТИНИ АСТИ D.O.C.G. /Италия/
4600 р.
750 мл.
ДЕСЕРТ ФРЕТТИНО белое полусладкое /Италия/
3400 р.
750 мл.
КАЗА МАССИМО СПУМАНТЕ белое брют /Италия/
3800 р.
750 мл.
АРМЕНТАНО СПУМАНТЕ БЬЯНКО белое брют /Италия/
2800 р.
750 мл.
БЛЭК СИ КОЛЛЕКШН белое полусладкое /Россия/
1400 р.
750 мл.
АБРАУ ЛАЙТ сладкое /Россия/
1300 р.
750 мл.
БУРЖУА полусладкое /Россия/
1100 р.
750 мл.
